Micro Leaf, Salladskrasse
Snabbväxande salladskrasse med små, mörkgröna blad och en frisk, pepprig smak. De dekorativa bladen är perfekta i sallader, på smörgåsar och som topping på färdiga rätter. Skörda efter hand – plantan kan utveckla nya blad efter skörd.
Läs mer
Liknande produkter
Micro Leaf salladskrasse, Tropaeolum majus, är en lättodlad krasse som odlas för sina späda, mörkgröna blad. Bladen har en tydligt pepprig smak och ett dekorativt, rundat utseende som gör dem fina både som ingrediens och garnering.
Använd de späda bladen färska i sallader, på smörgåsar eller som smakrik topping på varma och kalla rätter. Smaken påminner om den karaktäristiska kryddigheten hos krasse och ger mycket smak även i små mängder.
Sorten är av typen ”cut-and-come-again”, vilket innebär att du kan skörda blad efter hand och låta plantan fortsätta utveckla nya.
Odling
Så fröna i kruka eller odlingstråg med fuktig såjord. Placera sådden ljust och håll jorden jämnt fuktig under groningen.
När plantorna har utvecklat fina, späda blad kan skörden börja. Klipp eller nyp av bladen efter behov, men lämna tillräckligt av plantan kvar för att den ska kunna fortsätta växa och ge nya blad.
För kontinuerlig tillgång till färska blad kan du så nya omgångar med jämna mellanrum.
| Latinskt Namn | Tropaeolum majus |